MASSA DE BOLO ECONOMICA , E COM BAIXO TEOR DE GORDURA , AUMENTE SEU LUCRO .

AMIGA A RECEITA QUE VOU APRESENTA, FOI TESTADA E VEM SIDO MANIPULADA POR MIM A VARIOS ANOS . COM UM RESULTADO ENCANTADOR , HOJE EU VOU PASSAR A RECEITA , 800 GR DE AÇUCAR, 800GR DE FARINHA , 400 GR DE OVOS , 400 ML DE AGUA MORNA , UMA COLHER DE SOPA DE FERMENTO DIFICULDADE ZERO TEMPO QUENZE MINUTOS MODO DE PREPARO .PENEIRAR TODOS OS INGREDIENTES , LAVAR OS OVOS , E COMEÇA A MANIPULAR , ESQUENTAR A AGUA . COLOCAR O AÇUCAR EM UM RECIPIENTE GRANDE , SEPARAR AS GEMAS E AS CLARAS , BATER AS GEMAS COM O AÇUCAR ADICIONADO AGUA ATE VIRAR UM CREME TIPO GEMADA . BEM CLARO . IR AGREGANDO A FARINHA AOS POUCOS E COLOCANDO AGUA ATE FICAR UMA MASSA CREMOSA , NÃO MUITO MOLE , BATER AS CLARAS EM NEVE . E RESERVA , COLOCAR O FERMENTO E BATER RAPIDO SÓ PARA MISTURA E EM SEGUIDA MISTURA AS CLARAS EM NEVE . ASSAR EM FORMA RETANGULAR DE 30 POR 40 ESTA MASSA RENDE QUATRO BOLOS EM FORMA REDONDA DE ARO DOZE , BOA SORTE ABRAÇOS ESTOU A DISPOSIÇÃO PARA TIRAR DUVIDAS ,