PESO E MEDIDAS , MANIPULAÇÃO .

meus amigos em primeiro lugar para que se tenha um otimo resultado , nosso trabalho  , devemos seguir as regras de higiene, no ambiente , e na manipulação , uniformes de trabalho , unhas bem curtas , nem  num tipo  joias ou bijiterias , mãos sempres bem lavadas , produto a ser usado tem q ser de primeira linha , com certeza a qualidade vai ser boa ., dicas do dia vc sabia que para tirar cheiro de gordura do ambiente e bom colocar tres cravos para ferver , em 250ml de agua?  ...  .....         receita do dia  creme branco , para recheio ,       um litro de leite italac , uma lata de leite condençado italac ,  50gr de margarina amélia , tres gemas  ,50gr de maizena , ... levar ao fogo mexendo ate engrossar ... ao tira adicinar uma colher de café de essencia de baumilia , e uma lata de creme de leite italac  com o soro , ..... pode ser usado neste creme , todos os tipos de frutas , combina perfeitamente ,frutas cruas deve ser consumido no mesmo dia , tipo morango .bjks